黑帽悬猴属于杂食性动物，水果是其主要食物，且因为具备强大的颚，相较于其他种类的卷尾猴，黑帽悬猴可以吃更大的水果。除此之外，黑帽悬猴的食物还包括植物、种子、卵、昆虫、爬行动物、鸟类和小型哺乳动物(如负鼠)。
在旱季，当食物稀缺时，它们甚至以棕榈树的叶髓为食。黑帽悬猴的觅食行为并不优雅，反而是一种嘈杂和带有破坏性的活动。它们会从一棵树移动到另一棵树，撕扯植被，在树枝上敲开坚果；它们寻找脊椎动物和无脊椎动物的方法是摧毁死去的植物，捕捉里面的任何东西，黑帽悬猴喜欢做“独食者”，找到食物也通常不会与其他群体成员分享。
在森林生态系统中，黑帽悬猴可以捕猎小型动物的，是食物网的重要一环，对维持生态系统的稳定具有积极的作用。当它们吃到果实时，就会通过粪便排泄的方式，传播种子，促进森林的更替。
在森林中，黑帽悬猴与松鼠猴是一对好朋友。松鼠猴跟随黑帽悬猴一起寻找新的食物来源能够节省自己觅食的时间，为了更有效地寻找食物，通常是松鼠猴首先发起混合群体互动（就是两个猴群混在一起）。不过，这种联系似乎对黑帽悬猴并没有什么好处。
目前，黑帽悬猴不属于濒危动物，只是被世界自然保护联盟（IUCN）列为需要关注的物种（Least Concern）。这是因为黑帽悬猴具有高繁殖潜力，选择栖息地也比较灵活，不仅能够适应原始森林，而且对次生林也并不挑剔。
因此，目前狩猎和栖息地破坏因素对其他灵长类动物会产生更严重的威胁，对黑帽悬猴的影响则相对较小。然而，黑帽悬猴的某些亚种（种下面的分类单元，比如狗是灰狼的亚种）可能受到威胁。
动物是我们亲密的朋友，与我们共同拥有同一个地球家园。我们的地球，因为有着像黑帽悬猴一样珍贵的动物，才变得如此生机勃勃。爱护动物，就是爱护我们的家园。