狗狗害怕屠夫应该是害怕屠夫身上的血腥味；狗狗能感受到屠夫眼神中的杀意；狗狗有很强的识别危险的能力，看到屠夫会本能的产生自我保护意识。屠夫身上确实是有杀气的，狗狗本身就非常敏感，对危险的感知程度也比较高，一靠近屠夫就会本能的感到畏惧，甚至不敢滋生反抗的勇气，即使是再凶猛的犬种。
狗狗怕屠夫的原因
1、狗狗的嗅觉灵敏程度远远高于人类，而且它们也非常敏感。屠夫常年握刀，身上多多少少会沾染一些动物的血腥味，当狗狗看到屠夫的时候远远就能闻到他们带来的杀戮气息，因此就会胆怯，看到屠夫就会本能的产生恐惧心理，担心自己会被杀。
2、狗狗害怕屠夫，也可能是它们能从屠夫的眼中看到杀气。屠夫由于经常宰杀动物，他们身上所散发出来的气质和眼神与普通人都是不一样的，神态和眼神中会透露出强烈的杀意。狗狗是有感知能力的，它们能感受到主人对自己的宠爱，自然也能知道有些人对生命毫不在意的态度，所以就会害怕，无论多凶悍的狗都不敢对着屠夫狂叫。
3、狗狗是很有灵性的动物，它们拥有很强的识别危险的能力，对于有威胁的人或事物会本能的远离。屠夫不仅杀气重，一般长相也很凶，不要说狗，有的人看了都害怕。况且狗狗的警惕性也比较高，潜在的自我保护意识使它们感觉面前的人是充满危险的，会表现出一种怯懦感。