自然繁殖：这种方式是将石斑鱼放入合适的繁殖场或鱼塘内，依靠它们自身的生殖能力进行繁殖。自然繁殖具有成本低、技术要求低等优点，但繁殖效率低，且繁殖季节较为局限。
人工授精：通过人工方式收集石斑鱼的精液，再将其加入到雌鱼的卵中，通过人工控制繁殖环境促进受精和孵化。这种方法的优点在于繁殖效率高、可控性强，但技术要求高，操作难度大，并且需要设备和场地等高昂的投入。
胚胎移植：将石斑鱼胚胎移植到其他鱼类卵母体内进行繁殖。这种方法可有效提高繁殖效率，同时避免繁殖季节和环境等因素的影响，但需要耗费大量时间和精力进行胚胎孵化和移植。