宽吻凯门鳄的特征是其宽阔的吻。它们主要呈橄榄绿色，但亦有一些会按气候而有所不同。吻部短而宽，两眼间及眼部前方的突起部份特别发达。每年1月间，会利用枯草筑成直径1.6公尺，高0.4公尺的冢状巢穴，并产下40 – 60颗卵。
卵的表面十分粗糙， 约66mm*46mm大小，84g重， 经63-70天即可孵化，幼鳄的体侧及下颚面，均具有暗色斑纹。宽吻凯门鳄主要靠吃细小的无脊椎动物，也可以破开龟及蜗牛的硬壳。
宽吻凯门鳄在湿季产蛋，平均每窝18-50个蛋，有记载最多能产102个蛋，泰加蜥蜴、猴子甚至鸟类喜欢捕食鳄鱼蛋，一旦蛋孵化出来，雄性和雌性凯门鳄至少会在第一年看护和保护幼鳄。
宽吻凯门鳄的食物很杂，最重要的食物是蜗牛、虾、鱼，捕食小型哺乳动物、鱼类、龟鳖类和鸟类。