蚂蝗怎么做菜 编辑:琪琪 来源:VSO宠网 2024-07-16 21:20:01 阅读() 评论() 蚂蝗可以用来做很多菜,比如:1、爆炒:这在广州见的比较多,主要是先用开水焯一下,彻底清理干净,然后锅里放油,尖椒爆炒一下,放入蚂蝗… 蚂蝗可以用来做很多菜,比如:IJFVSO中宠网1、爆炒:这在广州见的比较多,主要是先用开水焯一下,彻底清理干净,然后锅里放油,尖椒爆炒一下,放入蚂蝗肉,翻炒的差不多了,放青椒再翻炒一下,最后放调味品、葱段等,就可以出锅了。IJFVSO中宠网IJFVSO中宠网2、煎饼:先将蚂蝗用开水煮透,然后将其捣成肉泥,加入鸡蛋、盐、姜丝、葱花、料酒等,如果口味清淡也可以加入一点面粉,最后将所有的东西混合成型,拍成饼子,用烧滚热的油煎蚂蝗肉饼,煎到焦黄就可以出锅了。 标签: